29 mai 2011

Une petite participation à un petit livre bien sympathique

Je vous ai déjà parlé de Lissa, styliste culinaire qui travaille parfois dans les mêmes locaux que nous. Il y a quelques temps elle m'a demandée de tester une recette de pâte à choux pour un livre sur lequel elle travaillait ..... J'ai donc testé la recette : le but étant de savoir si la recette était reproductible par une cuisinière amatrice. Voici donc ce petit livre : Eclairs ! de Christophe Adam ( oui oui celui de chez Fauchon), éditions de la Martinière, les photographies sont de Laurent Rouvrais, le stylisme de Lissa... [Lire la suite]
Posté par zaza_c à 21:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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