cuisine sucree - La casa Isabelle

cuisine sucree

29 mai 2011

Une petite participation à un petit livre bien sympathique

Je vous ai déjà parlé de Lissa, styliste culinaire qui travaille parfois dans les mêmes locaux que nous. Il y a quelques temps elle m'a demandée de tester une recette de pâte à choux pour un livre sur lequel elle travaillait ..... J'ai donc testé la recette...

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Tags: cuisine sucrée, librairie

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29 mai 2011

Mai le joli mois de Mai ....

Me revoilà...... Hé oui je suis un peu absente ces derniers temps : d'une beaucoup de travail, et de deux le spectcale de danse qui arrive ..... Et oui je suis "multifonctionnelle" : architecte, danseuse et amatrice de cuisine. En ce mois de Mai quatre...

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Tags: cuisine sucrée, cuisine salée

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6 avril 2011

Crème brûlée de Trinidad et salade de fruits

Il y a quelque temps j’ai eu envie de cuisiner des crèmes brûlées. Il est parfois difficile de trouver une bonne recette de crème brûlée. J’en ai essayé plusieurs sans être satisfaite. Je suis donc partie en quête d’une recette de crème brûlée sur les...

Posté par zaza_c à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine sucrée

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19 janvier 2011

Gâteau citron/pavot et un cake tester

Le bon vieux gâteau au yaourt refait son apparition ....Et oui simple, rapide, et inratable, quoi de mieux que ça pour une envie de gâteau à amener au boulot.Début Janvier Lissa (je vous parlerais d'elle prochainement....), tout juste revenue m'a offert...

Posté par zaza_c à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine sucrée

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12 janvier 2011

Repas du 31 ....

Avant de démarrer de nouvelles recettes pour cette nouvelle année, je vous propose ce que nous avons mangé pour le 31 Décembre. Nous étions 9 à table, et on s'est régalé. Pour l'apéritif nous avons mangé des crèmes brûlées au foie gras et des verrines...

Posté par zaza_c à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine sucrée, cuisine salée, repas de fête

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5 novembre 2010

Gateau d'anniversaire

Il y a quelques semaines ma soeur fêtait ses 20 ans. Rôle de la grande soeur que je suis : réaliser un gâteau d'anniversaire (contrainte : pas de chocolat, de café ou de fruits rouges). J'ai donc réalisé un entremet mangue litchi avec comme base un biscuit...

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Tags: cuisine sucrée, fruit

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3 novembre 2010

Retour sur le cake à la noix

Pour moi ce blog n'est pas là que pour la cuisine : je suis aussi photographe amateur à mes heures. Dans cet article je veux vous montrer une variation autour du cake poire, noix, raisins secs et cannelleLes photos ......

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Tags: cuisine sucrée

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3 novembre 2010

Macarons à l'atelier des chefs

Il y a environ une quinzaine de jours j'ai suivi un cour à l'atelier des chefs, le thème : macarons au sucre cuit....Voilà le résultat : Donc nous avons dans la coque rose de la patate douce avec du sésame et de l'huile d'argan. Dans la coque verte une...

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Tags: cuisine sucrée

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31 octobre 2010

Un cake pour un concours "à la noix"

Aujourd'hui une recette de cake avec laquelle je participe au concours organisé par Magali du blog Ma bulle de gourmandise Je vous propose don un cake aux couleurs de l'automne : poire, noix, raisins secs et cannelle. Voici donc la recette de ce cake...

Posté par zaza_c à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine sucrée

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6 octobre 2010

Cadeau d'anniversaire

Fin août nous avons été invités zhom et moi à l'anniversaire d'un petit bout de chou de notre entourage : Cylia. Pour son anniversaire je lui ai réalisé une toise personnalisée. Et j'ai fait un tiramisu sous la forme d'une charlotte . Je remettrais la...

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Tags: cuisine sucrée, loisirs créatifs

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