cuisine salee - La casa Isabelle

cuisine salee

29 mai 2011

Mai le joli mois de Mai ....

Me revoilà...... Hé oui je suis un peu absente ces derniers temps : d'une beaucoup de travail, et de deux le spectcale de danse qui arrive ..... Et oui je suis "multifonctionnelle" : architecte, danseuse et amatrice de cuisine. En ce mois de Mai quatre...

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Tags: cuisine sucrée, cuisine salée

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25 avril 2011

Quand ma cuisine prend des petits airs de Chine

Je suis allée découvrir il y a quelques jours le fameux magasin des Fréres Tang dans Paris. Je n’y avais jamais mis les pieds… ce fut une découverte. Le soir même me voilà aux fourneaux pour cuisiner des plats aux airs chinois. En entrée des rouleaux...

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Tags: cuisine salée

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6 avril 2011

Risotto aux légumes

Une envie de retrouver quelques saveurs de l’Italie en ce début de printemps….Et me voilà en train de cuisiner un risotto aux petits légumes. Pour ce risotto aux saveurs du printemps : - Du riz rond pour 2 personnes - Du bouillon : ici un cube végétal...

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Tags: cuisine salée

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30 mars 2011

Racine de persil et de cerfeuil

Alors pour les deux ans de ce blog je vous parlais de ma découverte de la racine de cerfeuil et de persil. C’est Lissa, que j’ai rencontré dans le cadre de mon travail, qui m’a offert ces racines que je ne connaissais pas. J’ai donc entrepris de cuisiner...

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Tags: cuisine salée

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12 janvier 2011

Repas du 31 ....

Avant de démarrer de nouvelles recettes pour cette nouvelle année, je vous propose ce que nous avons mangé pour le 31 Décembre. Nous étions 9 à table, et on s'est régalé. Pour l'apéritif nous avons mangé des crèmes brûlées au foie gras et des verrines...

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Tags: cuisine sucrée, cuisine salée, repas de fête

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9 janvier 2011

Bonne Année 2011

Pour commencer cette nouvelle année j'adresse à tout ceux qui passeront par ici mes voeux. Alors,non ce blog n'est pas à l'abandon. Les mois de Novembre et Décembre ont simplement été très très pris. Malgré tout j'ai cuisiné et je vous propose 2 recettes...

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Tags: cuisine salée

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5 novembre 2010

Quand zhom se met aux fourneaux

Hier soir c'est zhom qui s'est mis derrière les fourneaux pour nous concocter le repas du soir. Un tajine avec tous pleins de choses dedans..... c'était très bon et l'odeur a inondé la maison. Voici la photo ...... j'espère que ça vous donnera envie.

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Tags: cuisine salée, plat unique

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14 mai 2010

Velouté asperges et champignons

C'est la saison des asperges !!!!!!Alors quand l'occasion s'est présentée d'acheter des asperges blanches j'ai sauté dessus pour faire un velouté d'asperges et champignons. Le temps de cuisson est un peu long mais c'est très bon. Alors voilà une petite...

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Tags: cuisine salée

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11 avril 2010

Soirée entre filles.......chips de betteraves et cookies salées

Alors une soirée entre filles est un bon prétexte pour cuisiner. J'ai donc apporté des chips de betteraves et des cookies salés tomates séchées, pignons de pin, et parmesan. A mon goût ces premiers cookies étaient trop secs. cookies salés et chips de...

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Tags: cuisine salée, apéritif

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11 avril 2010

Quand père et fille cuisine

Alors chez moi, la cuisine se transmet de père en fille (enfin ma grand-mère a joué un rôle quand j'étais petite!!). Il y a 15 jours, une cousine recevait du monde à déjeuner, elle nous a demandé de l'aide et hop nous voilà chacun derrière nos fourneaux....

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Tags: cuisine sucrée, cuisine salée

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