18 avril 2011

Encore un peu de Londres

Le week end à Londres est bel et bien fini mais j’ai encore quelques photos pour vous.

En premier ce que j’ai ramené de la fameuse pâtisserie «The Hummingbird Bakery ».

Sur les photos qui suivent : un cheesecake au citron, un gâteau au chocolat dont j’ai oublié le nom (oulala suis fatiguée moi), et un cupcake chocolat-vanille.

Et leurs boites sont super mignonnes!!!

Ensuite, lors d’un voyage à Londres, le passage un peu obligé c’est Marks & Spencer.

J’ai ramené des crumpets, du thé, des chips, des gâteaux « Toffee », du lemon curd et de la marmelade d’orange (ça c’est pour mon papa).

Voilà pour les derniers souvenirs.

06 octobre 2010

Carnet de voyage culinaire

Je ne pouvais pas vous parler d'Italie sans vous parler de petits plats et de cuisine.....
Alors c'est partie pour quelques photos et quelques idées....

On commence par les pizzas et un plat de calamars accompagnés de polenta. J'espère que ça vous fait envie.....

Quelques images de glaces...............hummmm. Que de souvenirs. Celles ci ont été littéralement dévorées chez un glacier dans la ville à côté de mon petit village. En été c'est vite plein  car c'est un des meilleurs du coin.

Une recette réalisée par le compagnon de ma cousine quand ils étaient avec nous : un Risotto au vin rouge.
Aussi étonnant que cela puisse être c'est très doux en goût et crémeux.(Recette à venir)

Une petite boisson que j'adore : Le Crodino. C'est une boisson sans alcool à base de quinine.

Et enfin un petit cadeau ramené : une Grappa aux pignons de pin. Dans le Frioul les pignons de pin sont utilisés dans la cuisine, dans les boissons et dans les pâtisseries et  notamment la Cubana : gâteau roulé avec des pignons de pin et du raisin entre autre.

Voilà pour ce carnet de voyage culinaire.
J'espère que cela vous a plu.