09 août 2010

Etravagence d'Eryn folle Cuisine

Pour l'anniversaire d'une amie fin Juillet je me suis chargée du gâteau d'anniversaire. Je suis allée chercher une recette chez Eryn folle cuisine . J'ai donc réalisé Une Extravagance amande pêche. La recette est celle d'Eryn (c'est ici)J'ai changé quelques éléments mais sinon c'est la recette d'Eryn à la lettre. J'ai utilisé: de l'amande pour le gâteau, je n'ai pas fait les choux par manque de temps, de la pêche à la place de l'abricot et de l'agar-agar à la place de la gélatine. Voici le résultat........quelques réglages à faire, le... [Lire la suite]
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10 juillet 2010

Duo de gourmandise à la fraise

Voici ma participation au concours la fraise dans tous ses états organisé par Nounoutte . Pour cette occasion je suis allée chercher mes fraises dans un ferme où l'on cueille ses fruits et ses légumes........miam des fraises qui viennent droit de la terre. Voici donc ce duo de gourmandise à la fraise.Le carpaccio de fraise et de crêpes : - Découper des petits ronds dans des crêpes - faire sécher quelques minutes au four à 50°C - couper les fraises en fines lames - préparer votre plat- décorer de menthe fraiche Pour la mousse de fraise... [Lire la suite]
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30 juin 2010

Petite mousse au chocolat

Des blancs en neige dans le réfrigérateur ...... et une envie de dessert un peu léger. Et hop on fait de la mousse au chocolat. Voilà le résultat La recette est là : mousse_chocolat
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30 juin 2010

Quand ma soeur se met derrière mes fourneaux

Après moi, ma soeur se met ausi à la cuisine ...........Elle est venue dîner il y a quelques temps chez moi avec mes parents et elle s'est mise à mes fourneaux pour réaliser ces jolis petits muffins au chocolat. Voilà la photo, et un bravo à ma soeurette...
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27 juin 2010

Tarte sucrée pour ma 1ère participation à un concours culinaire

Je me lance, je participe à mon 1er concours culinaire sur la blogosphère. Ma recette est la suivante : une Tarte sucrée ananas-kiwi, sur pâte sablée à la pistache et une crème façon cheesecake : une recette toute en jaune et vert, et voulue plus légère par la crème façon cheesecake. A manger c'était justement frais, et plus consistant que ce que je m'imaginais. Pour le concours de cuisine, j'ai lu l'annonce chez Requia, le lien est là : http://requia.canalblog.com/archives/2010/06/18/18353247.html#commentsLe lot à gagner est un... [Lire la suite]
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16 juin 2010

Festival des cerfs-volants du monde de Marines Edition 2010

Cette année nous sommes allés au Festival des cerfs-volants du monde de Marines pour cette 9ème édition. Je vous parle de ce festival car j'ai pu y faire beaucoup de photos de cerfs-volants venant de plusieurs parties du monde. Via cet article je voudrais vous faire partager ces images. Tout d'abord une dédicace à mon amie Joanne : un cerf-volant grenouille !! Ensuite, je vous présente Abdoul. Il est indien et il vient régulièrement au festival. Cette année il a fait voler une série de 150 cerfs-volants en forme de chauve-souris. Et... [Lire la suite]
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06 juin 2010

GGGGGRRRRRRRRRR

Drôle de nom pour un article, mais c'est vraiment ça. Il y a quelques semaines ( le week end du 23 Mai), nous avons organisé notre crémaillère. L'idée un goûter avec tout plein de petites douceurs. J'ai copié les photos sur l'un des ordis de la maison ....... Hélas il a planté et les photos qui étaient sur le bureau et bien fouit disparues. Je suis un peu déçue  car j'avais fait mes premiers essais de cupcakes (recette trouvée sur ce blog  Aux portes du Paradis )  Enfin bon ce sont des choses qui arrivent. Dès qu'un... [Lire la suite]
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06 juin 2010

Chroniques de la famille pigeon J+7

Comme prévu je vous tiens au courant de la vie de la petite famille pigeon qui s'est installée sur notre balcon. Je vous mets une photo des bébés à 7 jours.... Oui oui ça grandit très vite ces petites bêtes. A 14 Jours (c'est à dire à la date de cet article) ils ont encore grandi et surtout grossI. Voilà ce que cela donne, en photos :
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24 mai 2010

Chroniques de la famille pigeon

Une nouvelle venue droit de mon balcon !!!!!!!Les œufs de Mr et Mme Pigeon ont éclos hier après midi. Voilà une photo de l'un des petit nouveaux. Je n'ai pas encore réussi à prendre les deux en photo. Alors en attendant je vous mets cette petite photo avec bébé 1.
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14 mai 2010

Velouté asperges et champignons

C'est la saison des asperges !!!!!!Alors quand l'occasion s'est présentée d'acheter des asperges blanches j'ai sauté dessus pour faire un velouté d'asperges et champignons. Le temps de cuisson est un peu long mais c'est très bon. Alors voilà une petite photo.La recette :  veloute_asperges_champignonsBon appétit
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