30 mars 2011

Lissa, Rina et Jean-Pierre

 Je vais en profiter pour vous présenter Lissa. Je travaille dans des locaux où il y a plusieurs sociétés : agence d’architecture, graphiste, et au rez-de-chaussée un studio photo. Quelques jours après mon arrivée j’ai appris que le studio était occupé par un photographe culinaire : Jean-Pierre. Vous imaginez ma surprise… Par la suite Rina et Lissa sont venus travailler dans le studio. Lissa est styliste culinaire et Rina est photographe.

Lorsque Lissa arrive à l’agence, elle nous gratifie de son « Hello » toujours joyeux. Rina nous lance un grand bonjour. Lissa et Rina travaillent souvent ensemble, et lorsqu’elles sont là, il arrive que des choses à manger ou à boire débarque sur la grande table ou sur le bar. Il est même arrivé que nous profitions des plats qu’elles  prennent en photos pour le déjeuner. C’est très agréable.

Le boulot qu’elles fournissent pour la réalisation d’un livre est long et minutieux. Elles font beaucoup de clichés pour avoir la bonne photo, parfois refont les recettes.

Je voulais vous parler de ces deux photographes et de cette styliste culinaire, ils font un boulot indispensable pour que nous puissions avoir dans les mains de beaux livres. Vous pouvez aller voir les travaux de Jean-Pierre ici et de Rina ici. Lissa et Rina ont travaillé sur des livres comme Julie cuisine le monde chez vous, ou Recettes inavouables de Seymourina Cruse et Steven Ware (il y a pleins d'autres livres....).

Vous pouvez aller voir les sites de Rina et Jean-Pierre en cliquant sur leurs prénoms (souligné) ou en cliquant sur les liens dans la colonne de droite.

Je vous reparlerais de ces acteurs de l'ombre qui créent les livres qui ornent nos étagères.

27 mars 2011

Le Paris des Chefs

Je continue mon périple : vous raconter tout plein de choses que je n'ai pas pu vous raconter avant. ce soir el Paris des Chefs ..

Grâce au blog de Dorian j’ai pu aller avec ma copine Joe assister au Paris des Chefs. Nous y sommes allées le dimanche. Nous avons pu assister à une cérémonie du Thé par un maître Thé japonais. Les démonstrations se sont succédées : cuisinier anglais, belge, italien. On a vu des choses très jolies. J’avoue avoir apprécié la démonstration du cuisinier italien Davide Scabin accompagné du photographe Olivieri Toscani (le photographe italien qui a notamment réalisé des pubs Benetton).

Voici quelques photos de ce que nous avons pu voir ce jour-là.

La cérémonie du thé par Takanori Nakamura

Le plat proposé par Kobe Desramaults

Davide Scabin et Oliviero Toscani

Les réalisations de Davide Scabin : 5 soupes pour  5 continents. Le premier continent pour un plat réalisé avec les 5 soupes.

J’espère que ces photos vous plairont.  Joe et moi avons passé un bon moment. Je remercie Dorian de nous avoir permis d’assister à cette journée de cuisine.

Je vous dis à bientôt pour la suite de mes aventures ....

23 mars 2011

Me revoilà......

Et oui me revoilà..... Enfin me direz-vous. Je n'ai pas eu beaucoup de temps ces dernières semaines. Je vais donc prendre le temps de remettre à jour tout ça.

Commençons donc par le début : le mois de Janvier : le mois de mon anniversaire.

A cette occasion je suis allée dîner dans un restaurant "L'Alternative" qui a ouvert il y a quelques mois seulement en région parisienne. C'est un restaurant sympathique, à la décoratiopn sobre, et qui propose une cuisine simple et bonne. 

Le restaurant s'appelle "L'Alternative"(cliquez ici pour accéder au site du restaurant)

C'est un restaurant strictement hallal qui propose de la cuisine française(il ne propose pas d'alcool). Nous avons bien mangé. Voici quelques photos.

Oeufs cocotte à la crême de foie gras

Escalope de poulet sauce aux champignons

Magret de canard et sa purée

Les plats sont simples  mais bons, et bien exécutés.

On s'est régalé, et tous mes amis étaient conquis.

Chez Twinkie

Pour continuer dans la lignée des adresses sympas en région parisienne je suis allée bruncher un dimanche avec une amie au restaurant Twinkie.Un brunch très sympa, heureusement que l'on est arrivé avant 12h30 car après il y avait pas mal d'attente.

Personnellement j'ai testé le brunch nordique avec saumon fumé. C'était très bon. Les jus de fruits étaient frais et délicieux. Plusieurs types de pains étaient proposés. Pas de viennoiseries mais on s'en est passé sans soucis.Le seul petit bémol que j'apporterais c'est la boisson chaude, basique.

En tout cas l'ambince de ce petit restaurant à la fois british et US est très sympa et permet de bruncher à Paris sans se ruiner.

16 juin 2010

Festival des cerfs-volants du monde de Marines Edition 2010

Cette année nous sommes allés au Festival des cerfs-volants du monde de Marines pour cette 9ème édition.
Je vous parle de ce festival car j'ai pu y faire beaucoup de photos de cerfs-volants venant de plusieurs parties du monde.
Via cet article je voudrais vous faire partager ces images.

Tout d'abord une dédicace à mon amie Joanne : un cerf-volant grenouille !!


Ensuite, je vous présente Abdoul. Il est indien et il vient régulièrement au festival. Cette année il a fait voler une série de 150 cerfs-volants en forme de chauve-souris.

Et pour finir cet article je souhaite vous faire découvrir un cerf-volant un peu particulier.
Il appartenait à un monsieur que j'appréciais beaucoup et qui nous a quitté en ce début d'année. Il était photographe. Dans sa vie il a fait de très belles photos et de très belles rencontres et notamment Che Guevara. Il a fait réaliser  un cerf-volant à son effigie dont voilà une photo.

La photo de droite représente les mains de Dom, créateur du cerf-volant. Il bride le cerf-volant avant l'envol.
Nous avons donc fait volé le cerf-volant en hommage à ce grand monsieur.

Voilà le cerf-volant au milieu de plein d'autres.
Geogeo je suis ravie de t'avoir connue,tu resteras dans mon coeur.

Je mettrais peut être d'autres photos des autres cerfs-volants. Ils venaient d'Inde, de Chine, du Brésil, d'Angleterre, du Portugal, et il y avait des cerf-volistes de tous ces pays et de plusieurs régions de France. Ce fut une belle journée.