25 avril 2011

Quand ma cuisine prend des petits airs de Chine

  Je suis allée découvrir il y a quelques jours le fameux magasin des Fréres Tang dans Paris. Je n’y avais jamais mis les pieds… ce fut une découverte. Le soir même me voilà aux fourneaux pour cuisiner des plats aux airs chinois. En entrée des rouleaux de printemps. Pas compliqué à faire : -          Des galettes de riz -          Des germes de soja -          Des vermicelles de... [Lire la suite]
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18 avril 2011

Encore un peu de Londres

Le week end à Londres est bel et bien fini mais j’ai encore quelques photos pour vous. En premier ce que j’ai ramené de la fameuse pâtisserie «The Hummingbird Bakery ». Sur les photos qui suivent : un cheesecake au citron, un gâteau au chocolat dont j’ai oublié le nom (oulala suis fatiguée moi), et un cupcake chocolat-vanille. Et leurs boites sont super mignonnes!!!   Ensuite, lors d’un voyage à Londres, le passage un peu obligé c’est Marks & Spencer. J’ai ramené des crumpets, du thé, des chips, des... [Lire la suite]
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12 avril 2011

Virée Londonienne

 Le week end du 1er Avril, un groupe d’amis et moi sommes allés faire une virée à Londres. Entre visites, shopping et adresses sympas, le week end a été bien chargé. Ca a débuté  le vendredi soir avec le voyage en TGV : en 2h20 environ vous êtes au centre de Londres : c’est comme même chouette la technologie !! Le samedi matin : direction Buckingham Palace en bus pour la relève de la Garde.   Ensuite direction les abords de Big Ben, et de Westminster Abbey. Après ces endroits culturels,... [Lire la suite]
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06 avril 2011

Crème brûlée de Trinidad et salade de fruits

 Il y a quelque temps j’ai eu envie de cuisiner des crèmes brûlées. Il est parfois difficile de trouver une bonne recette de crème brûlée. J’en ai essayé plusieurs sans être satisfaite. Je suis donc partie en quête d’une recette de crème brûlée sur les blogs que je lis régulièrement. J’ai trouvé mon bonheur chez Trinidad (click-click pour la recette). Je ne les ai pas réalisé à la vanille car je n’aime pas ça, mais à la fleur d’oranger. Et le printemps arrivant, les fruits commencent à s’exposer sur les étals des marché, j’ai... [Lire la suite]
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06 avril 2011

Risotto aux légumes

 Une envie de retrouver quelques saveurs de l’Italie en ce début de printemps….Et me voilà en train de cuisiner un risotto aux petits légumes. Pour ce risotto aux saveurs du printemps : -          Du riz rond pour 2 personnes -          Du bouillon : ici un cube végétal « Star » (en provenance d’Italie) -          Un brunoise de légumes surgelée (et oui pas le temps un... [Lire la suite]
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