06 avril 2011

Crème brûlée de Trinidad et salade de fruits

 Il y a quelque temps j’ai eu envie de cuisiner des crèmes brûlées. Il est parfois difficile de trouver une bonne recette de crème brûlée. J’en ai essayé plusieurs sans être satisfaite. Je suis donc partie en quête d’une recette de crème brûlée sur les blogs que je lis régulièrement. J’ai trouvé mon bonheur chez Trinidad (click-click pour la recette). Je ne les ai pas réalisé à la vanille car je n’aime pas ça, mais à la fleur d’oranger. Et le printemps arrivant, les fruits commencent à s’exposer sur les étals des marché, j’ai... [Lire la suite]
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06 avril 2011

Risotto aux légumes

 Une envie de retrouver quelques saveurs de l’Italie en ce début de printemps….Et me voilà en train de cuisiner un risotto aux petits légumes. Pour ce risotto aux saveurs du printemps : -          Du riz rond pour 2 personnes -          Du bouillon : ici un cube végétal « Star » (en provenance d’Italie) -          Un brunoise de légumes surgelée (et oui pas le temps un... [Lire la suite]
Posté par zaza_c à 21:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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