31 octobre 2010

Un cake pour un concours "à la noix"

  Aujourd'hui une recette de cake avec laquelle je participe au concours organisé par Magali du blog Ma bulle de gourmandise Je vous propose don un cake aux couleurs de l'automne : poire, noix, raisins secs et cannelle.   Voici donc la recette de ce cake   Ingrédients : - 180 gr de farine - ½ sachet de levure - 3 œufs - 170 gr de sucre - 150 gr de beurre - 1 pincée de bicarbonate de soude alimentaire - 200 gr de poire (environ 3 poires type ... [Lire la suite]
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06 octobre 2010

Cadeau d'anniversaire

Fin août nous avons été invités zhom et moi à l'anniversaire d'un petit bout de chou de notre entourage : Cylia. Pour son anniversaire je lui ai réalisé une toise personnalisée. Et j'ai fait un tiramisu sous la forme d'une charlotte . Je remettrais la recette du tiramisu très bientôt.
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06 octobre 2010

Essais de crumble ...

Il y a quelques temps je découvrais sur la toile le blog d'un professeur de cuisine : Le sot l'y laisseJe lis régulièrement les articles de ce prof de cuisine qui sont très instructifs. Au mois d'août, une recette de crumble est apparu et je me suis lancée dans la confection de crumble en suivant cette recette pour l'appareil : ici Pour des idées de crumble c'est làEt voici mes crumbles : l'un au kiwi et l'autre aux abricots
Posté par zaza_c à 21:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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06 octobre 2010

Carnet de voyage culinaire

Je ne pouvais pas vous parler d'Italie sans vous parler de petits plats et de cuisine.....Alors c'est partie pour quelques photos et quelques idées....On commence par les pizzas et un plat de calamars accompagnés de polenta. J'espère que ça vous fait envie.....Quelques images de glaces...............hummmm. Que de souvenirs. Celles ci ont été littéralement dévorées chez un glacier dans la ville à côté de mon petit village. En été c'est vite plein  car c'est un des meilleurs du coin.Une recette réalisée par le compagnon de ma... [Lire la suite]
Posté par zaza_c à 21:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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