Etravagence d'Eryn folle Cuisine

Pour l'anniversaire d'une amie fin Juillet je me suis chargée du gâteau d'anniversaire.
Je suis allée chercher une recette chez Eryn folle cuisine .
J'ai donc réalisé Une Extravagance amande pêche. La recette est celle d'Eryn (c'est ici)
J'ai changé quelques éléments mais sinon c'est la recette d'Eryn à la lettre.
J'ai utilisé: de l'amande pour le gâteau, je n'ai pas fait les choux par manque de temps, de la pêche à la place de l'abricot et de l'agar-agar à la place de la gélatine.
Voici le résultat........quelques réglages à faire, le bavarois s'est un peu affaissé au démoulage.
Finalement c'était bon, surtout la partie avec la meringue.

Comments

[Virginie]

Superbe gâteau d'anniversaire :)

[audrey]

mais euh je veux absolument que tu fêtes mon annif!!LOL
félicitations:) bisous!!

[audrey]

ne sois pas modeste ton gâteau est purement et simplement une merveille ;) bisous!

[Joe]

Je sais pas quelle partie, j'ai préféré, mais c'était trop trop bon !!! Et beau aussi pour ne rien gâcher ! y'a juste une petite difficulté à surmonter pour le service ;) Je me porte volontaire pour être cobaye pour le manger qd tu recommenceras !